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Enrique Mendoza - Pinot Noir, 2021
10,30 €
Impuestos incluidos
Tinto 0,75 L. 14ºvol. D.O. Alicante. Productor: Enrique Mendoza. Varietales: 100%Pinot Noir.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 24 días a 27° C. Maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Crianza: Este vino ha permanecido durante 15 meses en barrica (10 meses en roble Americano Oregón Nuevo y 5 meses en roble Francés Allier de 1 año).
Debido a su proceso de elaboración artesanal, Bodegas Mendoza recomienda decantar, pues este vino no se ha clarificado, pasado por frío, ni microfiltrado, por lo que pueden aparecer sedimentos naturales con la edad.
142.265
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