Sommos - Colección Pinot Noir, 2020

12,10 €
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Un vino tinto más ligero que el resto de los tintos de la gama. Se trata del primer vino tinto de la DO Somontano elaborado con la variedad Pinot Noir

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Este vino procede de la Finca Torresalas, finca que rodea a la bodega, mostrando así la variabilidad de vinos que SOMMOS está sacando de este original y exclusivo viñedo. 5.500 botellas.

Se trata de un monovarietal de la vendimia del 2020, cuya uva proviene de la parcela más pequeña de la finca, siendo ésta de 1 Ha, plantada con una orientación N-S y estando ubicada en la zona más fría del viñedo.

Fermentación maloláctica en depósito de cemento y crianza de 9 meses en barricas francesas de un año.

141.624

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