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Pardevalles - Rosado, 2021
7,50 €
Impuestos incluidos
Un rosado maduro bastante versátil, de intensidad media, cuerpo medio, de aromas intensos
La familia Alonso lleva generaciones cultivando viñedos en el municipio leonés de Valdevimbre, pero la bodega actual la fundó Rafael Alonso en 1949. Tienen 38ha de viñedos plantados con uvas Albarín y Prieto Picudo, y producen sus vinos entre una bodega moderna y una cueva subterránea de más de 300 años donde antiguamente se elaboraban vinos, y que hoy sirve como parque de barricas.
100% a partir de la uva Prieto Picudo. Vendimia mecánica nocturna. Maceración pelicular durante 12 h. Descube, prensado y desfangado estático del mosto durante 48 h. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 13ºC.
133.029
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