Telmo Rodríguez - Pegaso Granito, 2018

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Los viñedos de Granito se encuentran habitualmente sobre suelos someros, de origen magmático. Este tipo de suelos están a una altitud de entre 800 y 900 metros. Los vinos de Granito son más afrutados, más amables y con una  estructura más sedosa y delicada.

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Los viñedos de Granito se encuentran habitualmente sobre suelos someros, de origen magmático. Este tipo de suelos están a una altitud de entre 800 y 900 metros.

Los vinos de Granito son más afrutados, más amables y con una  estructura más sedosa y delicada.

Zona: Vinos de la Tierra de Castilla y León

Pueblo: Cebreros (Ávila)

Paraje: El Robledillo, El Mojón

Variedad: 100% Garnacha

Viticultura: Tradicional ecológica. Viñas muy viejas en vaso. Vendimia manual en cajas pequeñas.

Elaboración y envejecimiento: Levaduras autóctonas. 18/24 meses en barrica de 600 litros de roble francés de diferentes bosques y orígenes.

Suelos: Situado entre los 800 y 1000 m de altitud. Granitos de origen magmático. Suelos someros de textura gruesa y drenaje excesivo.

FICHA TÉCNICA 2016

143.534

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