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Agustí Torelló Mata - Barrica Gran Reserva 2018, Brut Nature (Estuche)
29,95 €
Impuestos incluidos
Brut Nature. 0,75 L. 12ºvol. D.O. Cava. Productor: Agustí Torelló Mata. Varietales: 100% Macabeo.
Elaborado con uva 100% Macabeo de la parcela Pla dels Fidels, plantada en vaso en 1964 a 150 m. de altitud en el Valle del Penedés.
Vinificado en la propiedad, fermenta en barrica de roble francés durante 6 meses con sus levaduras, seleccionadas antes de la vendimia para respetar al máximo la expresión de la Macabeo y su suelo de origen.
Crianza en botella con sus lías durante 4 años en las cavas, a temperatura constante de 17ºC.
Marcado carácter varietal, con aromas de larga crianza, manzana al horno, tostados y bollería.
Cremoso, glicérico y con una estructura particular inconfundible.
110.296
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