Gramona - Argent Rosé Gran Reserva 2019, Brut Nature (Estuche)

Espumoso rosado brut nature de la D.O. Corpinnat elaborado por la bodega Gramona. Se trata de un monovarietal de la uva Pinot Noir.

Se realiza un laborioso trabajo en la búsqueda de racimos que hayan logrado un punto de maduración óptima y posteriormente se inicia la cosecha de forma manual. Una vez que llegan a la bodega, los racimos se eligen en la mesa de selección.

Se efectúa seguidamente un prensado de los mismos obteniendo tan solo un 40% de extracción.

El mosto de Gramona Argent Rosé fermenta en barricas de roble francés de 600 litros a una temperatura de 15º. De esta manera se consigue la fusión perfecta de aromas y sabores.

Finalmente, antes de ser comercializado, envejece en botella unos 30 meses.

De este espumoso, elegante y exclusivo, se elaboran exclusivamente 4.000 botellas.