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Finca Collado - Messeguera, 2020
La guardiana de los campos, fue la variedad blanca mas importante de los valles del Vinalopó.
De una única parcela de tierra blanca caliza. Macerada con las pieles antes de la fermentación y criada en barricas de 700 l. con sus propias lías durante 9 meses.
La guardiana de los campos, fue la variedad blanca mas importante de los valles del Vinalopó. Debe su nombre a su gran capacidad de resistencia a la sequía y a la aridez del terreno.
Messeguera vino expresivo tanto en nariz como en boca. El inicio de un camino para llevar a esta variedad a otro nivel.
VISUAL: Color dorado intenso.
NARIZ: Nariz expresiva con notas de naranja, frutas de hueso y membrillo.
BOCA: Entrada en boca elegante y envolvente, buena acidez y de largo recorrido. Aromas de fruta amarilla y notas dulces de coco y miel en balance con un ligero sabor amargo al final.
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