
Senat del Montsant es un vino tinto de la D.O. Montsant del proyecto 7 magnífics de Bodegas Torres, proyecto que recorre Cataluña buscando la autenticidad de sus denominaciones de origen. Con este vino, Bodegas Torres se estrena en la D.O. Montsant.
Senat del Montsant fue elaborado por el enólogo Albert llopart en la bodega Celler el Masroig. Se trata de un coupage de las variedades samsó (40%), garnacha (40%) y syrah (20%).
La uva utilizada procede de viñas viejas cuidadosamente seleccionadas. Senat del Montsant pasó ocho meses en barricas de roble francés.
Senat del Montsant es un vino que busca transmitir la identidad del Montsant y para ello se sirve de las variedades típicas de la zona.
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