Clos Mogador - Manyetes, 2016

Manyetes es un vino tinto de la D.O. Priorat elaborado por la bodega Clos Mogador. Este vino es un monovarietal de la uva Cariñena.

La uva de la cual nace Manyetes procede de una viña de 10 hectáreas del mismo nombre que el vino. Ésta se encuentra en la Vila de Gratallops, una subzona de la D.O. Priorat reconocida por el Consejo Regulador.

El terreno es especialmente pobre, ya que se encuentra en una zona muy soleada y seca. Presenta orientación sur y los suelos son de "llicorella" (pizarra degradada).

La uva de Manyetes crece en cepas muy viejas de más de 80 años de edad. Tras la vendimia, ésta se transporta rápidamente a la bodega, donde realiza los correspondientes procesos de vinificación.

La elaboración se efectúa según el método tradicional, pero no se pierde en ningún momento el respeto por el medioambiente.

Manyetes envejece finalmente en barricas de roble de 2.300 litros de capacidad con madera seleccionada de los mejores bosques europeos.

La producción de Manyetes, dadas sus exclusivas características, es muy limitada. Únicamente se comercializan 5.000 botellas por añada.

Clos Mogador es un proyecto liderado por René Barbier. La bodega cuenta con una gama de vinos de excelente calidad, situados siempre entre los más puntuados por las guías internacionales.