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Osborne - Solera Gran Reserva "1866"
UNA OBRA MAESTRA DE 16 ESCALAS DE CRIADERAS Y SOLERA
1866 es una obra maestra elaborado a partir de la destilación a baja temperatura de vinos blancos seleccionados en tradicionales alquitaras de cobre, envejecido en botas de Jerez que previamente albergaron los mejores vinos finos de Osborne, siguiendo el método tradicional de Criaderas y Solera compuesto por un sistema único sin precedentes de 16 escalas, vaciando las barricas de roble americano del brandy más añejo y "renovándolo" con joven, a la vez que el antiguo es incorporado a otra barrica de brandy más reciente; de manera que se mezclan distintas maduraciones.
Estas botas le aportan a 1866 una suavidad y salinidad especial en boca, lo que unido a las notas características de la crianza biológica, confieren a nuestro brandy ese perfil único, tan característico.
La mano experta y cuidadosa de nuestro Master Blender, Marcos Alguacil, junto al proceso de elaboración artesanal, hacen de 1866 un brandy capaz de conquistar los paladares más exigentes.
Delicado, seco y profundo. De color ámbar dorado, gran intensidad aromática con ligeras notas de vainilla, cacao y frutos secos.
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