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Álvaro Palacios - Gratallops, 2020
Llamado "Vi de Vila" (Vino de Pueblo) para poner de manifiesto las características de uno de los mejores terruños del Priorat. Vino con un buen potencial de envejecimiento que en el futuro nos regalará grandeza.
Coupage de las variedades Garnacha y Samsó (Cariñena), fundamentalmente, procedentes de las viñas repartidas en diferentes parcelas del municipio de Gratallops.
Las variedades de uva empleadas son Garnacha 85%, Cariñena 13% y el restante 2% con uvas blancas como Pedro Ximénez, Garnacha Blanca y Macabeo. La uva proviene de seis viñedos propios del municipio de Gratallops, de edades comprendidas entrel os 14 y 70 años, sobre suelos de llicorella. Dependiendo de la añada, posteriormente envejece entre 14 y 16 meses en barrica de roble francés.
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