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Valduero - Una Cepa, 2017
27,50 €
Impuestos incluidos
Elaborado con la variedad Tinto fino de viñedos de más de 50 años de edad. Su nombre se debe a que de cada cepa de viñedo solo se produce una botella. Complejo e intenso en nariz, con aromas frutales y notas terciarias procedentes de sus 18 meses en barrica de roble.
Viñedos situados a una altitud de 842 metros. Cepas de más de 50 años.
Fermentación controlada durante 9 días entre 23 y 28 ºC, seguida de la maceración que duró 10 días.
18 meses en barricas de distintos tipos de roble. Envejecimiento en botella durante 12 meses.
Cuando se fundó Valduero tan solo existían seis bodegas embotelladoras en la región: era el origen del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero. Creada por Gregorio García
143.072
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