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Alonso del Yerro, 2018
Tinto 0,75 L. 14,7ºvol. D.O. Ribera del Duero. Productor: Alonso de Yerro. Varietales: 100% Tinto Fino
Monovarietal de Tinta del País (Tempranillo) procedente de viñedos plantados sobre una gran diversidad de suelos muy calcáreos situados a más de 800 metros de altitud. Podemos encontrar suelos de arcilla roja o de arena con gravas.
En cuanto a la elaboración, se realizan largas maceraciones de entre 25 y 29 días. Por último, el vino pasa por una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
La perfecta fusión de los aromas a fruta roja madura con los torrefactos de la crianza definen la fantástica nariz de este vino.
En boca se muestra intenso, con un paso por boca voluminoso y una agilidad que le da un final largo y persistente.
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