
Vino de A Pobra do Caramiñal. Auténtico Albariño, Con aromas de manzana verde, pera limonera y cítricos . En boca es muy fresco y elegante.
Maceración previa a suave prensado. Fermentación con temperatura controlada en depósito de acero. Levaduras salvajes. Mezcla de dos depósitos, uno de ellos trabajado sobre lías y fermentación maloláctica, el otro no.
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