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Samsara Wines - Samsara, 2015
33,90 €
Impuestos incluidos
Vino tinto natural elaborado 100% con Petit Verdot procedente de la viña El Juncal, en la bodega Samsara Wines dentro de la D.O. Málaga-Sierras de Málaga.
Vino de la parcela; las cepas están planteadas en la viña El Juncal, a unos 850 m de altitud.
El suelo de esta viña de Petit Verdot es franco arcilloso, con una capa de unos 50 cm. Debajo de esta capa existe una inmensa Roca arenisca de donde las plantas obtienen los nutrientes.
Fermentación espontánea con el 50% del raspón. Todos los procesos se realizan por gravedad.
Se realiza una crianza de 9 meses en roble francés y húngaro.
En nariz predomina las fruta negra , con toques balsámicos minerales y tostados.
En boca vuelve a recordar a la fruta negra, estructurado y complejo. De acidez equilibrada. Mineral con un tanino bien domado y maduro.
145.105
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