Reta - Quebrada Seca, 2019

Reta es el sobrenombre de Marcelo Retamal, el ex enólogo de viña De Martino, pero también el nombre de su más reciente proyecto enológico, uno más personal, que recoge algunos de los mejores terruños y viñedos de Chile. Hablamos de Romelio, Quebrada Seca y Quebrada de Chalinga, un Malbec de viejos viñedos, un Chardonnay y un Pinot Noir, respectivamente.

a unos 22 kilómetros del mar, en el Valle de Limarí, es una de las mejores fuentes de chardonnay en Chile. Sus suelos de arcillas y cal, y la cercanía con el Pacífico ofrecen blancos de gran personalidad, como es el caso de este chardonnay de viñedos plantados en 1992. Se trata de apenas 2.5 hectáreas de un viñedo que alguna vez tuvo 24, pero lentamente fue muriendo debido a la larga sequía que afecta a Chile en general, pero a esa zona del norte del país en particular. Un blanco hecho de parras sobrevivientes que tiene la fuerza salina de los chardonnay de Quebrada, la sensación ácida y salada que se suma a la textura firme, con garras que se adhieren al paladar. Los sabores son profundos,
maduros, casi confitados, mientras que el vino se muestra intenso, de gran cuerpo y cremosidad.