
Un Brut sencillamente delicioso.
El Delamotte NV Brut, que conjuga Chardonnay (55%, aproximadamente) con Pinot Noir (35%) y un 10% de Pinot Meunier, se muestra potente y limpio, con predominio de la expresión de fruta, una nariz vinosa, y delicados matices de avellana y tiza.
En el paladar se revela como un Brut ligero y fino con buena estructura y un fresco final con un nítido carácter mineral y salino.
La expresión carbónica es asimismo fina, muy tejida a la par que estructurada.
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