Pack Regalo - Louis Roederer Collection 242 (1 botella y 2 copas)

El que fuera Brut Premier estrena nuevo nombre e imagen pero sin perder la esencia Roederer que hace de él un champagne clásico, con un toque sofisticado. Resultado de la unión de vinos de ocho añadas diferentes, con un 34% procedente de la reserva perpetua de la casa y el 10% de ellos criados en madera, estamos ante un espumoso dominado por la Chardonnay que exhibe una gran madurez, forjada por notas de fruta madura y amaderadas, y una agradable sensación envolvente en boca.

El Louis Roederer Brut Premier se elabora cada año en torno a la misma búsqueda de equilibrio, el punto exacto entre frescura y exuberancia, fino y sabroso a la vez, juvenil y maduro, con una textura particular que lo sitúa entre vino de aperitivo y de gastronomía.

Las sacudidas de los albores del siglo XX, y sobre todo la Primera Guerra Mundial, que destruyó más de la mitad de las bodegas de Louis Roederer, llevaron a Léon Olry Roederer a reconstruir su viñedo. Decidió comprar uvas para garantizar la continuidad de la Maison durante ese periodo de crisis y, aprovechando la ocasión, creó un vino de mezcla sin añada, que expresa un sabor constante cualquiera que sea el año de vendimia, se trata del Louis Roederer Brut Premier.

Fino y elegante, ofrece, gracias a los vinos de reserva, una vinosidad, una redondez y unos sabores que hacen que resulte vibrante, fresco y generoso.

40 % de Pinot Noir - 40 % de Chardonnay - 20 % de Meunier - 5 % de vinos envejecidos en madera (toneles de roble) con un bazuqueo semanal - 10 % de vinos de reserva criados en madera -
Fermentación maloláctica parcial. El Brut Premier se elabora con una mezcla de las tres clases de cepas propias de Champagne procedentes de más de 40 pagos. Es un ensamblaje de seis años de vendimia, parte del cual procede de la colección de vinos de reserva de Louis Roederer criados en toneles de roble durante varios años. Cuenta con una media de tres años de maduración en cavas y un reposo de seis meses tras el degüelle para perfeccionar su madurez. El dosaje se adapta a cada añada, estando entre 10 y 11 g/l.