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Os Remos - Bitoku, 2020
13,50 €
Impuestos incluidos
Es el vino insignia de esta bodega de Alongos, elaborado con Treixadura y Loureira. El nombre Bitoku es el nombre de la carpa Koi japonesa que vive en la balsa de la finca y que es el emblema del vino y la guardiana de sus vides. Significa "virtudes" en japonés. El nombre también hace referencia a las sieta virtudes del Bushido; virtudes que son, en gran medida, necesarias en el camino que sigue el viñador, desde la viña hasta la obtención del vino
La finca "As tapadas" se encuentra ubicada en la parroquia de Puga en la D.O. Ribeiro. Viñedos situados a 280 metros de altura.
Se elaboró con una maceración de 18 horas seguida de un sangrado y un prensado muy suave. La fermentación alcohólica se inició espontáneamente con levaduras propias.
124.141
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