Marcel Moineaux, Blanc de Blancs

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Marcel Moineaux es un pequeño productor con 6,3 hectáreas de viñedos, y entra en la categoría de “Productores de Champagne”, donde los cultivadores producen sus propios champagnes. Es éste un Blanc de Blanc hecho con 100% Chardonnay, cultivado en viñedos en Chouilly, que está clasificado como un ‘Grand Cru’, en Cotes des Blancs. Este champagne ha sido envejecido como mínimo durante 24 meses en botella. Tiene un color amarillo pálido, con aromas a peras, manzanas y limones maduros, En el paladar es seco, con una suave espuma y sabores a fruta verde fresca, con una acidez refrescante, con un toque de cremosidad.

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Marcel Moineaux es un pequeño productor con 6,3 hectáreas de viñedos, y entra en la categoría de “Productores de Champagne”, donde los cultivadores producen sus propios champagnes. Es éste un Blanc de Blanc hecho con 100% Chardonnay, cultivado en viñedos en Chouilly, que está clasificado como un ‘Grand Cru’, en Cotes des Blancs. Este champagne ha sido envejecido como mínimo durante 24 meses en botella. Tiene un color amarillo pálido, con aromas a peras, manzanas y limones maduros, En el paladar es seco, con una suave espuma y sabores a fruta verde fresca, con una acidez refrescante, con un toque de cremosidad.
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