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Los Aljibes - Selectus, 2013
39,95 €
Impuestos incluidos
Vino de autor, de corte muy vanguardista, potente y espectacular, vigoroso y sublime, emociona y transmite sensaciones a todos los sentidos.
La selección de las mejores barricas de los varietales que lo componen (Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot) y su proceso de crianza consiguen que Selectus sea un vino único, solo para sibaritas que sepan apreciarlo.
El gran diseñador Óscar Mariné ha creado su etiqueta, vistiendo a Selectus de una manera rompedora, elegante, moderna y equilibrada, como el vino al que adorna, De corte muy vanguardista, potente y espectacular, vigoroso y sublime, que emociona y transmite sensaciones a todos los sentidos.
Selectus es un vino de autor, la más alta expresión de las cepas Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot, haciendo la selección de las mejores barricas de cada una de las variedades.
Los vinos “de lágrima” extraídos pasan a barricas nuevas de roble francés donde hacen la maloláctica y su crianza durante 18 meses.
El posterior coupage se hace en tinas de roble francés de 10.000 litros de capacidad. Se elaboran muy pocas botellas de este espléndido vino, y sólo si el año ha sido de calidad excepcional. De corte muy vanguardista, potente y espectacular, vigoroso y sublime, emociona y transmite sensaciones a todos los sentidos.
De intenso color cereza picota. La fermentación maloláctica y envejecimiento en barrica nueva de roble francés aporta a Selectus una nariz única con complejos aromas balsámicos, minerales y café con leche. En boca muestra gran volumen y estructura en la que destacan los taninos suaves y maduros.
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