
Antídoto es el vino que Bertrand Sourdais elabora en la Ribera del Duero Soriana. Bertrand es excelente conocedor de los viñedos en altitud y fuerte componente arenosa, y tiene una filosofía de cultivo respetuoso con el medio ambiente. Se trata de viñas de tinto fino muy viejas, muchas de ellas prefiloxéricas ya que los suelos arenosos no permiten a la phylloxera progresar con tanta facilidad.
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble.
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