Sierra Cantabria - La Nieta, 2019/2020

Ya sabemos la devoción que tienen los abuelos por sus nietos. Lo cierto es que la llegada de estos pequeños a la familia supone un soplo de aire fresco, sobre todo para los más mayores que les da la excusa perfecta para sacar lo mejor de sí. Y es que los abuelos no son los encargados de educar, sino simplemente de hacer felices a sus nietos. Del mismo modo, desde una mirada al corazón, Viñedos de Páganos, bodega fundada en 1998 por la quinta generación de la familia vitivinícola Eguren, elaboran La Nieta, una pequeña joya procedente de una parcela de tan solo 1,75 hectáreas ubicada en la D.O.Ca Rioja y que bautizada con el mismo nombre, es la niña bonita de la casa.

Concretamente La Nieta se encuentra en Páganos-Laguardia (Álava) a una altura de 525 metros sobre el nivel del mar. Son cepas de tempranillo plantadas en 1975  sobre suelos franco-arcillosos y muy minerales que gozan de un clima atlántico con influencia continental. Se lleva a cabo una viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza. Una vez son vendimiadas y seleccionadas, las uvas son transportadas inmediatamente a la bodega.

Esculpida bajo el viñedo, Viñedos de Páganos se trata de una impresionante bodega subterránea. Unas instalaciones de nueva generación en donde se realiza una primera fermentación de La Nieta en pequeños tinos de roble de 10 hectolitros de capacidad y después la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés. Allí permanece durante 18 meses para acabar consiguiendo un vino suave, expresivo y muy elegante.

Así, al frente de varias bodegas en diferentes Denominaciones de Origen, los Eguren han visto crecer la familia con orgullo. Desde Sierra Cantabria, Viñedos Sierra Cantabria, Señorío de San Vicente y Viñedos de Páganos en La Rioja, Teso La Monja en Toro y Domino de Eguren de Vinos de la Tierra de Castilla, son vinos auténticos cargados de personalidad.  Cinco generaciones dedicadas al vino que con La Nieta, presentada en sociedad en su añada 2004, prometen seguir estando al pie del cañón durante mucho tiempo.