Sentencia, 2016

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Un autentico vinazo de la variedad bobal.

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Selección de bayas, uva despalillada y estrujada. Encubada por gravedad, levaduras autóctonas, fermentación alcoholica y malolactica en acero inoxidable. Estabilización espontanea. Crianza de 12 meses en roble frances de grano extra fino

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