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Al tradicional y artesano sistema de elaboración de nuestro vermouth, hemos añadido un breve periodo de crianza y envejecimiento de 7 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier con un tostado medio.
Vermouth amargo, aromático, de intenso color, con fondos torrefactados y con ese peculiar sabor que nos recuerda al vermouth tradicional. Elaboramos vermú desde 1937 manteniendo nuestra fórmula tradicional, para la cual utilizamos hasta 24 plantas y hierbas aromáticas diferentes.
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